MESSAGE 代表挨拶

OWNER PROFILE 代表取締役プロフィール

阿部 圭介 Abe Keisuke

CAREER 経歴
2000年8月に建設業界から飲食業界へ大胆な転職を経験。約9年間で大手カフェチェーン店・イタリア料理専門店・個人経営カフェと各所を渡り歩いたのち、バリスタの新たな可能性を模索すべく、フリーランス・バリスタとして独立する。

2011年11月、さらなる事業拡大を図るために株式会社ステッラ・ヴィヴァーチェを設立。2014年2月、東京・広尾に自身のイタリアンバール、il bar PIETRE PREZIOSE(ピエトレ・プレツィオーゼ)を開店する。
LICENSE 資格
日本バリスタ協会公認インストラクター、デロンギ・ジャパン株式会社公認バリスタ
MESSAGE メッセージ
私たちの身の周りには、さまざまなコーヒーが存在します。人によって味の好みや飲み方も十人十色。そんな皆さんにイタリアのコーヒーとはどんなものかをお伝えしたく、毎日バリスタとしてカウンターに立っております。

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