OWNER PROFILE 代表取締役プロフィール
阿部 圭介 Abe Keisuke
- CAREER 経歴
- 2000年8月に建設業界から飲食業界へ大胆な転職を経験。約9年間で大手カフェチェーン店・イタリア料理専門店・個人経営カフェと各所を渡り歩いたのち、バリスタの新たな可能性を模索すべく、フリーランス・バリスタとして独立する。
2011年11月、さらなる事業拡大を図るために株式会社ステッラ・ヴィヴァーチェを設立。2014年2月、東京・広尾に自身のイタリアンバール、il bar PIETRE PREZIOSE（ピエトレ・プレツィオーゼ）を開店する。 - LICENSE 資格
- 日本バリスタ協会公認インストラクター 兼 広報委員長
デロンギ・ジャパン株式会社公認バリスタ - MESSAGE メッセージ
- 私たちの身の周りには、さまざまなコーヒーが存在します。人によって味の好みや飲み方も十人十色。そんな皆さんにイタリアのコーヒーとはどんなものかをお伝えしたく、毎日バリスタとしてカウンターに立っております。